Thiết bị & Phụ kiện
Strüdel mummia alla zucca e cioccolato
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
10 porzioni
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno zucca e cioccolato
-
50 g di amaretti
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi
-
200 g di polpa di zucca a pezzi (1 cm)
-
30 - 50 g di zucchero di canna a piacere
-
1 tuorlo sbattuto + 1 cucchiaio di latte
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
0.2 g
Calo
1418 kJ /
339 kcal
Chất béo
21.1 g
Chất xơ
0.7 g
Carbohydrate
32.8 g
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