Thiết bị & Phụ kiện
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
8 raciones
Nguyên liệu
-
100 g de patatas fritas chips
-
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
-
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
-
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
-
50 g de miel
-
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
-
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
-
10 g de sal
-
500 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal en escamas ahumada
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 8 raciones
Natri
7183.9 mg
Chất đạm
132.9 g
Calo
7374.4 kJ /
1764.2 kcal
Chất béo
79.5 g
Chất xơ
20.6 g
Chất béo bão hòa
14.8 g
Carbohydrate
129.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 146
75 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 phút
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 phút
Rape al oporto
50 phút
Merluza rellena con ajada de gambas
40 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30 phút
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35 phút
Bacalao a la veneciana con polenta
45 phút
Tataki de atún
30 phút
Gratinado de bacalao y bechamel
50 phút
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 phút