Thiết bị & Phụ kiện
Brioche
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
16 slices
Nguyên liệu
-
milk20 g
-
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
-
baker's flour plus extra for dusting350 g
-
eggs4
-
sugar60 - 100 g
-
salt1 tsp
-
butter cut into pieces, plus extra for greasing170 g
-
egg yolk lightly beaten, for glazing1
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
164.4 mg
Chất đạm
5 g
Calo
871.1 kJ /
207.4 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Carbohydrate
22.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheese and tomato bread
3h 5 phút
Cheese and bacon rolls
2h
Gluten free bread rolls
2h 30 phút
Fruit and nut loaf
27h 50 phút
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3h 20 phút
Spelt bread rolls
1h 45 phút
Cauliflower flammkuchen
1h
Baguette
3h 45 phút
Chia coconut bread
2h 40 phút
Almond tortillas
1h 30 phút
Gluten free loaves
2h 15 phút
Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)
1h 50 phút