Brioche

4.0 33 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

16 slices

Nguyên liệu

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 164.4 mg

Chất đạm 5 g

Calo 871.1 kJ / 207.4 kcal

Chất béo 11.1 g

Chất xơ 0.7 g

Chất béo bão hòa 6.5 g

Carbohydrate 22.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 183 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tangzhong milk bread

2h 45 phút

Gluten free focaccia bread

1h

Pan de Sal

2h 20 phút

Focaccia

2h 5 phút

Pizza Bianca

40 phút

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35 phút

Brioche burger buns

2h 10 phút

Irish soda bread

45 phút

Tiger rolls

2h 50 phút

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3h 20 phút

Rye bread rolls

12h

Sourdough pizza base

3h 5 phút

Hiển thị tất cả