Thiết bị & Phụ kiện
Œuf cocotte aux asperges en brioche
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h
4 portions
Nguyên liệu
Les brioches
-
30 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
250 g de farine
-
1 pincée de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
beurre pour les moules
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
-
1 c. à soupe de lait pour la dorure
La garniture
-
8 asperges vertes coupées en fins tronçons
-
4 œufs
-
4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
-
sel
-
poivre moulu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
19 g
Calo
2825 kJ /
676 kcal
Chất béo
40 g
Carbohydrate
58 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°15
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFoie gras au piment d'Espelette
72h
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras d'oie à la truffe
72h
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48h
Foie-gras mi-cuit
50h
Gougères
40 phút
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12h 15 phút
Foie gras de canard
72h
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13h 30 phút
Foie gras au café et aux pruneaux
1h 35 phút
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 phút