Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.2 65 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 30 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
  • 400 g de chou-fleur détaillé en fleurettes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 240 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 2 c. à soupe de graines variées pour la finition
  • 70 g de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline
  • 70 g de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline
  • 1 - 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de bouillon de légumes
    600 g d'eau
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1 mg
Chất đạm 15 g
Calo 1460 kJ / 349 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 10.8 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả