Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
6 portions
Nguyên liệu
La compotée figue-pomme
-
140 g de figues sèches et moelleuses
-
200 g de pommes acidulées coupées en morceaux
-
15 g de sucre roux
-
25 g de porto (không bắt buộc)
-
1 pincée de cannelle en poudre
La pannacotta au foie gras
-
50 g de porto
-
1 étoile de badiane
-
150 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d’eau froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4 g
Calo
1298 kJ /
312 kcal
Chất béo
22.7 g
Carbohydrate
22.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Verrines apéritives
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 phút
Clémentine farcie au crabe
20 phút
Poireaux façon salade Caesar
40 phút
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5 phút
Bâtonnets de brocoli au cheddar
55 phút
Pâté végétal
3h 50 phút
Pâté lorrain
15h 30 phút
Boule de fromage frais aux graines et noix
1h 20 phút
Bouchées au porc
1h 5 phút
Salade de patates douces, sauce moutarde
30 phút
Cake au chou-fleur
1h 15 phút