![Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c5883061-b09a-4d5b-bd5a-958c8ff7d631/Derivates/223be1f5-0b5a-4eab-9978-4b2dd0aace9d.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 12 oz baby beets, trimmed, quartered
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
- 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 9 oz spelt grains
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- 3 oz chopped walnuts (không bắt buộc)
-
2
oz baby arugula
hoặc 2 oz beet greens - 1 oz unsalted butter, cubed
- 5 oz goat cheese, divided
- fresh dill fronds, to garnish (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2648 kJ / 633 kcal
- Chất đạm
- 21 g
- Carbohydrate
- 63 g
- Chất béo
- 36 g
- Chất béo bão hòa
- 11 g
- Chất xơ
- 12 g
- Natri
- 1305 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBroccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Overnight Oats with Mixed Berries
4h 15 min.
Buckwheat Crêpes
45 Min
Vegan Cashew Sauté
35 min
Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins
40 Min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 Min
Egg Salad Sandwiches
25 Min
Mushroom and Beef Burger
1 Std.
Pan Pizza
1 Std. 30 Min
Steamed Frittata Egg Cups
45 Min
Eggplant Stacks
1 Std. 35 Min
Keto Stuffed Acorn Squash
1 Std. 20 Min