Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
4.1 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • baby beets trimmed, quartered
    12 oz
  • extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
    1 tbsp
  • salt plus extra, to season, to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • spelt grains
    9 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    18 oz
  • chopped walnuts (không bắt buộc)
    3 oz
  • baby arugula
    2 oz
    2 oz beet greens
  • unsalted butter cubed
    1 oz
  • goat cheese divided
    5 oz
  • fresh dill fronds (không bắt buộc) to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1305 mg
Chất đạm 21 g
Calo 2648 kJ / 633 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 12 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 63 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Alternative Risottos 10 Công thức
Hoa Kỳ
Facebook Live Favorites 74 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.1(32)

50 phút

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.4(55)

4h 10 phút

Steel Cut Oats

4.6(34)

35 phút

Tuscan White Bean Stew

4.7(38)

1h

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1h

Green Goddess Salad

4.6(87)

10 phút

Falafel Waffle

4.4(7)

40 phút

Loaded Potato Soup

4.1(44)

30 phút

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

4.6(80)

1h 30 phút

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.8(19)

45 phút

Ham and Spinach Egg Wrap

4.0(49)

40 phút

Pesto Pizza Dough

4.7(34)

4h

 Hiển thị tất cả