![Barley Risotto with Beef Short Ribs Barley Risotto with Beef Short Ribs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8469a550-cfad-4059-b0bd-4c676b69b474/Derivates/e0383552-f9f7-438d-bcc7-d2ef493e8412.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Beef Short Ribs
- 4 beef short ribs (approx. 37 oz)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
Risotto
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 8 oz cremini mushrooms, quartered
- 8 oz pearl onions, thawed if frozen
- 1 oz extra virgin olive oil
- 8 oz pearl barley, washed and drained
- 3 oz dry white wine
- 18 oz beef stock
- ½ tsp salt, to taste
- 1 oz unsalted butter
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3782 kJ / 904 kcal
- Chất đạm
- 65 g
- Carbohydrate
- 54 g
- Chất béo
- 49 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Chất xơ
- 10 g
- Natri
- 2302 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Shawarma Bowl
1 godz.
Overnight Oats with Mixed Berries
4hod. 15min
Cheesy Crust Pizza
2hod. 20min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min
Ham and Spinach Egg Wrap
40 min
Steel Cut Oats
35min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2 Std. 50 Min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 godz.
Tuscan White Bean Stew
1 godz.
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min