Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 khẩu phần

Nguyên liệu

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần

Natri 628 mg

Chất đạm 38 g

Calo 1803 kJ / 431 kcal

Chất béo 12 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thịt heo 10 Công thức
tmde.general.market.vietnam

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15 phút

Sườn Ram Mặn

40 phút

Gà Xào Gừng

Không có đánh giá

Chân Giò Kho Tàu

Không có đánh giá

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50 phút

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

Không có đánh giá

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

Không có đánh giá

Thịt Kho Củ Sen

40 phút

Nem Rán

45 phút

Heo Quay Xào Dưa Cải

15 phút

Thịt Viên Sốt Cà

1h 30 phút

Chả Cốm

2h

Hiển thị tất cả