![Aubergines farcies à l'orientale Aubergines farcies à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6495BC4D-081B-4129-B674-B89892CD09D7/Derivates/5079C3B7-DD4B-436F-B982-D8DE6F2E3B5F.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
- 700 g d'eau
- 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
- 1 pincée de safran en poudre
- 200 g de riz
- 4 oignons, coupés en deux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1439 kJ / 345 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 29 g
- Chất béo
- 19 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSemoule de couscous épicée
25 Min
Batbout au fromage
30 Min
Sauce cheddar
10 min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 Min
Gratin dauphinois aux cèpes
1 Std. 30 Min
Gratin de pommes de terre et topinambours
12 godz.
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1h 10min
Sablés au parmesan
1 Std.
Ratatouille
40 min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Gnocchis
45 Min
Gratin dauphinois
50 Min