![Kamut Risotto with Parmesan Zucchini Kamut Risotto with Parmesan Zucchini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b998f50-b4e0-41fa-8f39-6411f9a4a2e4/Derivates/38c6d175-ac92-486e-ad1a-372013d0f5ae.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 9 oz kamut grains, rinsed and drained
- 30 oz water, to soak
- 2 oz extra virgin olive oil, divided
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces, plus extra to serve
- 16 oz zucchini, sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
- ⅛ tsp ground black pepper
- ¼ tsp garlic powder
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz dry white wine
- 12 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp dried thyme
- 2 oz pine nuts
- 2 oz sun-dried tomatoes, in oil, julienned
- 1 oz unsalted butter, in pieces
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1950 kJ / 466 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 48 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 830 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken Shawarma Bowl
1 godz.
Overnight Oats with Mixed Berries
4hod. 15min
Cheesy Crust Pizza
2hod. 20min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min
Ham and Spinach Egg Wrap
40 min
Steel Cut Oats
35min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2 Std. 50 Min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 godz.
Tuscan White Bean Stew
1 godz.
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min