Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

4.1 28 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • unsalted butter
    ½ oz
  • dried green lentils rinsed
    7 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
    8 oz
  • mascarpone cheese
    2 oz
  • lemon peels thin peel only, no white pith
  • fresh chives to garnish
  • pumpkin seeds to garnish

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 646 mg
Chất đạm 13 g
Calo 1038 kJ / 248 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả