![Velouté de champignons, croquettes de haddock Velouté de champignons, croquettes de haddock](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3fc638bb-0247-4e4f-8408-1f937b0876b2/Derivates/d020f935-814d-46dc-b392-789a68e17cac.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
- 180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
- 6 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 1 blanc d'œuf
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g d'oignon jaune, coupé en dés d'1 cm
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 20 g de beurre
- 380 g de bouillon de légumes
- du sel
- ½ baguette, type ficelle, coupée en très fines tranches
- 120 g de crème fraîche épaisse
- 200 g d'huile de friture
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2085 kJ / 498 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 16 g
- Chất béo
- 37 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1ωρ. 5 λεπτ.
Minestrone
45 Min
Soupe légère aux légumes
20 dk
Soupe au pistou aux spaghetti
1ωρ. 15 λεπτ.
Soupe de lentilles corail aux céréales
1ωρ. 5 λεπτ.
Soupe de lentilles vertes
35 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Soupe au chou
45 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Soupe chinoise crevettes et vermicelles
25 Min
Velouté de petits pois à la menthe
35 Min