Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de champignons, croquettes de haddock
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
-
180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
-
6 brins de cerfeuil frais équeutés
-
1 blanc d'œuf
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g d'oignon jaune coupé en dés d'1 cm
-
500 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
-
20 g de beurre
-
380 g de bouillon de légumes
-
½ baguette type ficelle, coupée en très fines tranches
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de crème fraîche épaisse
-
200 g d'huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
23 g
Calo
2085 kJ /
498 kcal
Chất béo
37 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°14
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVelouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 phút
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 phút
Velouté d'asperge
30 phút
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15 phút
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10 phút
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15 phút
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 phút
Soupe de melon au basilic
2h 15 phút
Soupe de poulet à la citronnelle
35 phút
Gaspacho de melon
10 phút
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
35 phút
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h