Bò kho tiêu xanh

Name: Bò kho tiêu xanh
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 350 gam dẻ sườn bò; 1 thìa cà phê muối; 1 thìa cà phê đường; 1 thìa canh nước mắm; 1 thìa cà phê hạt tiêu xanh; 100 gam cà chua; 10 gam tỏi; 10 gam hành khô; 20 gam dầu ăn; 300 gam nước; 100 gam cà rốt; 200 gam khoai tây; 2 nhánh hạt tiêu xanh

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 khẩu phần

Nguyên liệu

dẻ sườn bò thái quân cờ (1 cm x 1 cm x 2 cm), thấm khô bằng khăn bếp
350 gam
350 gam diềm thăn bò, thái quân cờ (1 cm x 1 cm x 2 cm), thấm khô bằng khăn bếp
muối
1 thìa cà phê
đường
1 thìa cà phê
nước mắm
1 thìa canh
hạt tiêu xanh
1 thìa cà phê
cà chua chín đỏ, cắt đôi, bỏ hạt
100 gam
tỏi
10 gam
hành khô
10 gam
dầu ăn
20 gam
nước
300 gam
cà rốt thái miếng 2 cm x 2 cm
100 gam
khoai tây thái miếng 2 cm x 2 cm
200 gam
hạt tiêu xanh đập dập
2 nhánh