![Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique) Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/115f46e0-a3c8-40ae-b13d-6f5d08b6ffa9/Derivates/da6648cb-3940-4ec2-8350-a5b3dd616038.jpg)
Các phiên bản tương thích
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Riz
- 285 g de riz basmati
- 765 g d'eau
- 225 g de lait de coco
- 225 g de bouillon de poulet
- 1 c. à thé de curcuma séché, moulu
- 1 c. à thé de sel, au goût
- 45 g de beurre salé, coupé en morceaux
- 100 g d’amandes, effilées, rôties
- 60 g de canneberges séchées
Sauce, asperges et filet
- 700 g de tomates mûres, coupées en quartiers
- 10 feuilles de basilic frais, grandes
- 2 c. à thé sel, (1 c. à thé + 1 c. à thé), au goût (prévoir une quantité supplémentaire pour assaisonner)
- 15 g de sucre
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 100 g d'oignons, coupés en quartiers
- 1 filet de bœuf entier (env. 850-1135 g)
- 2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
- 115 g de beurre salé, à température ambiante
- 255 g d'asperges, coupées en deux
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3962 kJ / 947 kcal
- Chất đạm
- 54 g
- Carbohydrate
- 30 g
- Chất béo
- 56 g
- Chất béo bão hòa
- 27 g
- Chất xơ
- 6 g
- Natri
- 1566 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAtelier Culinaire 1
2h
Atelier Culinaire 2 (Sensor)
2h
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 min
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
1 Std.
Crème de tomates et grilled cheese
40 min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1 Std.
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40 min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 Min
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1 Std.
Vinaigrette citronnée
5 min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
Không có đánh giá