Các phiên bản tương thích
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1010 g d'eau, (15 g + 995 g)
- 30 g de jus de citron, prévoir 1 c. à table supplémentaire pour arroser
- 225 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs, de gros calibre
- 1 c. à thé de sel, (½ c. à thé + ½ c. à thé), au goût, prévoir une quantité supplémentaire pour assaisonner
- 1 pincée de poivre noir moulu, au goût, prévoir une quantité supplémentaire pour assaisonner
-
30
g de coriandre fraîche
hoặc 30 g de feuilles de persil frais - 1 citron, zestes finement prélevés, sans chair blanche
- 285 g de riz blanc au jasmin
- 1 c. à thé d'oignon en poudre
- ½ c. à thé d'ail en poudre
-
340
g d'asperges vertes, parées
hoặc 340 g de brocolis, détaillés en bouquets - 450 g de filets de saumon sockeye frais, sans la peau (épaisseur de 3 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3778 kJ / 903 kcal
- Chất đạm
- 33 g
- Carbohydrate
- 62 g
- Chất béo
- 58 g
- Chất béo bão hòa
- 32 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 672 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPoisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Không có đánh giá
Flipbook Digital CA #1
2 Std.
Flipbook Digital CA #2 (Sensor)
2 Std.
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
1h
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1h
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40 Min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Không có đánh giá
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1h