Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben)

Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben)

4.6 24 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

Poisson cuit au four
  • 1 - 2 pincées de sel fin, selon le goût
  • 6 - 8 filets de poisson blanc avec ou sans la peau (env. 995 g)
  • 1 - 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu selon le goût
  • 100 g d'épinards frais
  • 395 g de crevettes crues, décortiquées
    395 g de moules, brossées et nettoyées
  • 340 g de crème à cuisson 30-40% M.G.
  • 1 c. à thé de sel fin, selon le goût
  • 1 c. à soupe bombée de fond de légumes en pâte
  • 2 poivrons assortis 1 vert, 1 rouge, épépinés et coupés en julienne
  • 200 g de fromage de chèvre en morceaux
  • 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon le goût
  • 995 g d'eau pour nettoyer
Riz
  • 395 g de riz basmati blanc
  • 1 c. à thé de sel fin, selon le goût
  • 45 g d'huile d'olive vierge extra
  • 625 g d'eau
  • 1 c. à soupe bombée de fond de poulet en pâte maison
  • 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon le goût

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1105 mg
Chất đạm 53 g
Calo 3720 kJ / 889 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 24 g
Carbohydrate 60 g

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