Caril de grão com arroz de brócolos

Caril de grão com arroz de brócolos

3.5 24 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 10 phút
4 doses

Nguyên liệu

  • grão-de-bico seco
    200 g
  • água
    2000 g
  • bicarbonato de sódio
    1 c. sopa de
  • brócolos só os floretes
    400 g
  • sementes de cominhos
    2 c. chá de
  • sementes de funcho secas
    1 c. chá de
  • sementes de coentros
    1 c. chá de
  • garam masala (ver alternativa)
    1 c. chá de
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • dentes de alho
    3
  • gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
    10 g
  • malaguetas verdes s/ sementes, cortadas em pedaços
    3
  • cebola roxa cortada em pedaços
    1
  • óleo de coco
    25 g
  • tomates maduros cortados em pedaços pequenos
    2
  • caldo de legumes esfarelado
    ½ cubo de
  • creme de coco
    125 g
  • abóbora cortada em cubos
    300 g
  • ervilhas congeladas
    100 g
  • feijão-verde redondo cortado em palitos (3 cm aprox.)
    100 g
  • arandos secos (cranberries)
    3 c. sopa de
    3 c. sopa de passas de uva
  • sumo de lima
    3 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • coentros só as folhas
    5 pés de
  • raspas de coco (không bắt buộc) torradas
    1 c. sopa de
  • lima cortada em quartos
    1

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 808 mg
Chất đạm 19 g
Calo 1778 kJ / 425 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 15.3 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả