Canh khoai tây nấu sườn

Name: Canh khoai tây nấu sườn
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 2 củ hành khô; 10 gam dầu ăn; 400 gam sườn heo; 2 thìa cà phê muối; 1000 gam nước; 500 gam khoai tây; 100 gam cà rốt; 1 thìa cà phê bột nêm rau củ; 3 nhánh hành lá; 3 nhánh rau mùi ta tươi

5.0 5 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 35 phút

4 khẩu phần

Nguyên liệu

củ hành khô
2
dầu ăn
10 gam
sườn heo rửa sạch, chặt miếng 4-5 cm
400 gam
muối
2 thìa cà phê
nước
1000 gam
khoai tây rửa sạch, nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn và ngâm nước muối (20 phút)
500 gam
cà rốt nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn
100 gam
bột nêm rau củ hòa tan với một chút nước, điều chỉnh tùy khẩu vị
1 thìa cà phê
hành lá thái nhỏ, để trang trí
3 nhánh
rau mùi ta tươi để trang trí
3 nhánh