Minigratins à la grecque

Minigratins à la grecque

4.7 26 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

L'agneau
  • 180 g d'épaule d'agneau désossée dégraissée et coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 35 g de concentré de tomate
  • 30 g d'eau
  • ¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pointe de couteau de cumin en poudre
  • 1 pointe de couteau de piment d'Espelette
  • 1 pointe de couteau cinq-épices
La compotée d'aubergine
  • 280 g d'aubergine coupée en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le crumble
  • 10 g de persil frais
  • 50 g de farine de blé
  • 25 g de beurre
  • 50 g de feta coupée en tout petits cubes

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 967 kJ / 233 kcal
Chất béo 18.2 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 9.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả