Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1 échalote coupée en quatre
-
1 c. à café de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
10 g de gingembre frais coupé en morceaux d'1 cm
-
200 g de mangue coupée en morceaux de 3 cm
-
1 citron vert 2 pincées de zeste et 3 c. à soupe de jus
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
4 radis roses non pelés, coupés en rondelles
-
fleurs comestibles (không bắt buộc) de moutarde
-
400 g de viande de bœuf (rond de gîte), coupé en tranches fines
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
23 g
Calo
1196 kJ /
285 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°14
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Foie gras de canard
72h
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Foie gras farci aux figues
24h
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 phút
Bûche salée au saumon
3h
Foie-gras mi-cuit
50h
Miniburgers crevette avocat
4h
Cassolettes de saint-jacques
30 phút
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2h 45 phút
Verrine exotique
5 phút
Pâté de lapin
2h 35 phút
Bouchons en habits de fête
1h 10 phút