Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1 échalote coupée en quatre
-
1 c. à café de vinaigre de cidre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
10 g de gingembre frais coupé en morceaux d'1 cm
-
200 g de mangue coupée en morceaux de 3 cm
-
1 citron vert 2 pincées de zeste et 3 c. à soupe de jus
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
4 radis roses non pelés, coupés en rondelles
-
fleurs comestibles (không bắt buộc) de moutarde
-
400 g de viande de bœuf (rond de gîte), coupé en tranches fines
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
23 g
Calo
1196 kJ /
285 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°14
68 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 phút
Clémentine farcie au crabe
20 phút
Temaki sushi
1h
Mousse de foie de volaille au porto
72h
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 phút
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13h 15 phút
Foie gras farci aux figues
24h
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 phút
Mises en bouche aux saveurs marines
30 phút
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50 phút
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 phút
Salade de céleri aux poires et noisettes
15 phút