Thiết bị & Phụ kiện
Tartelette au foie gras
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café d'épices à pain d'épices
-
150 g de beurre froid, coupé en morceau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'eau froide
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à café de sucre roux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
534.5 mg
Chất đạm
7.5 g
Calo
2471.2 kJ /
595.7 kcal
Chất béo
48.2 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
28 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°28
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNumber Cake Salé "TM7"
1 godz. 30 min
Verrine aux trois poivrons
55 min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min
Gougères
40 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Cheesecake concombre et citron
3 godz. 20 min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 godz. 5 min
Quinoa bowl vert
1 godz.
Tarte fine aux rougets
55 min
Croquetas de jambon de Bayonne
3 godz.
Miniburgers crevette avocat
4 godz.