Cassolette de légumes et œuf mollet
TM6 TM5 TM31

Cassolette de légumes et œuf mollet

4.1 (26 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 g de beurre
  • 10 g de farine de blé
  • 80 g d'oignon jaune, haché grossièrement
  • 300 g de vin rouge, type corbières
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 branche de thym frais
  • 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
  • 150 g de pommes de terre, coupées en dés
  • 150 g de céleri, coupé en dés
  • 200 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
  • 300 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou quatre
  • 5 g d'huile d'olive
  • 6 œufs
  • 6 brins d'estragon frais
    hoặc 6 brins de persil frais, équeutés

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
922 kJ / 221.2 kcal
Chất đạm
9.2 g
Carbohydrate
12 g
Chất béo
10.3 g
Chất béo bão hòa
3.8 g
Chất xơ
4.5 g
Natri
605.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả