![Cassolette de légumes et œuf mollet Cassolette de légumes et œuf mollet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dfc6055a-3dfd-407d-8f47-32ed2a252a6c/Derivates/e9dae641-038b-4b03-8426-483794b286f4.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g de beurre
- 10 g de farine de blé
- 80 g d'oignon jaune, haché grossièrement
- 300 g de vin rouge, type corbières
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 150 g de pommes de terre, coupées en dés
- 150 g de céleri, coupé en dés
- 200 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou quatre
- 5 g d'huile d'olive
- 6 œufs
-
6
brins d'estragon frais
hoặc 6 brins de persil frais, équeutés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 922 kJ / 221.2 kcal
- Chất đạm
- 9.2 g
- Carbohydrate
- 12 g
- Chất béo
- 10.3 g
- Chất béo bão hòa
- 3.8 g
- Chất xơ
- 4.5 g
- Natri
- 605.2 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 Std. 20 Min
Gratin de chou-fleur
55 min
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Soupe au pistou aux spaghetti
1u. 15min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 godz. 10 min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min
Aubergines roulées à la ricotta
1 Std. 30 Min
Sarrasin avec champignons
25min
Purée aux trois racines
45 min
Chili Sin Carne
30min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1 Std. 20 Min