Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 de chile de árbol fresco, sin tallos ni semillas, en trozos
- 450 g de berenjenas, en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 1 - 2 pizca de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de alcaparras, escurridas
-
150
g de puré de jitomate
hoặc 150 g de jitomate triturado - 4 hoja de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre blanco
- 80 g de lentejas cocidas y escurridas
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 724 kJ / 173 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 14 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 4.6 g
- Natri
- 179 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPotaje de sepia con garbanzos
40 λεπτ.
Lentejas estofadas para dos
2j 30 menit
Lentejas con arroz
40 λεπτ.
Alubias con gambas
20min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1ωρ.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1ωρ. 30 λεπτ.
Guiso "mar y tierra"
50min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Tacos al pastor chilangos
40 λεπτ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2j 30 menit