Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 de chile de árbol fresco, sin tallos ni semillas, en trozos
- 450 g de berenjenas, en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 1 - 2 pizca de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de alcaparras, escurridas
-
150
g de puré de jitomate
hoặc 150 g de jitomate triturado - 4 hoja de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre blanco
- 80 g de lentejas cocidas y escurridas
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 724 kJ / 173 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 14 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 4.6 g
- Natri
- 179 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30 min
Sopa de lentejas con camote y pasta
35 min
Patatas con almejas
40 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Acelgas con tomate
30 min
Fabes con pulpo
45 min
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1h
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Huevos en cocotte con espinacas
30 min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h