![Pizzette fritte Pizzette fritte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DA6A4FF4-8025-44D4-BA10-0DCFB0D77BDB/Derivates/92C4B5FF-24F0-422F-B2D1-8B801CB4A4EF.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
- 350 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco
hoặc 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato (10 g) - 1 cucchiaino di zucchero
- 300 g di farina di grano duro
- 300 g di farina di forza (manitoba)
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Farcitura
-
50
g di pecorino poco stagionato, a pezzi (3-4 cm)
hoặc 50 g di Provolone piccante, a pezzi (3-4 cm) - 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
400
g di pomodori pelati a pezzi
hoặc 400 g di polpa di pomodoro a pezzi (in scatola) - 1 cucchiaino di sale
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di origano secco
Ultimare la preparazione
- olio per frittura
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2121 kJ / 507 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 59.6 g
- Chất béo
- 26.6 g
- Chất xơ
- 3.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9 Std.
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Plumcake salato
1h 30min
Danubio salato
3 Std.
Panini napoletani con uova sode
2 godz. 50 min
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Torta pasqualina
2 Std. 5 Min
Cracker al farro
2h