Gratinado de pescado y camarones

Gratinado de pescado y camarones

4.6 25 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 porciones

Nguyên liệu

1 bolillo duro
40 g de mantequilla sin sal derretida
600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de cebolla en rebanadas
100 g de agua
400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
400 g de leche
50 g de mantequilla sin sal
1 cda de aceite vegetal
60 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 pizca de nuez moscada en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1086 mg

Chất đạm 26 g

Calo 1334 kJ / 318 kcal

Chất béo 43 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 16 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 phút

Rollitos de ensalada de surimi

Rollitos de ensalada de surimi

20 phút

Hamburguesas de sepia

Hamburguesas de sepia

15 phút

Arroz con Salmón y champiñones

Arroz con Salmón y champiñones

Không có đánh giá

Dorada al vapor con papas

Dorada al vapor con papas

Không có đánh giá

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Không có đánh giá

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

Không có đánh giá

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

25 phút

Estofado de mariscos y cerdo

Estofado de mariscos y cerdo

1h 10 phút

Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza

Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza

Không có đánh giá

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 phút

Calamares guisados

Calamares guisados

50 phút

Hiển thị tất cả