Các phiên bản tương thích
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 - 700 g green asparagus
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 1200 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
hoặc 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 200 g basmati rice
Berry Foam
- 140 g caster sugar
- 500 g frozen mixed berries
-
10 - 30
g lime juice
hoặc lemon juice - 1 egg white, from medium egg
Lemon Sabayon Sauce and Finalisation
- 100 g liquid vegetable stock
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 40 g extra virgin olive oil
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2580 kJ / 616 kcal
- Chất đạm
- 15 g
- Carbohydrate
- 83 g
- Chất béo
- 21 g
- Chất béo bão hòa
- 5 g
- Chất xơ
- 8.5 g
- Natri
- 916 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 min
Vegetable Biryani
50 Min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 godz.
Coconut and Spinach Dahl
50 Min
Quinoa Salad
35 Min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 min
Spanakopita
2 Std. 10 Min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1 godz. 20 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Quick Falafel
30 Min