![Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8318c44e-f2f3-4ffa-b75a-e2761bcd105b/Derivates/44a97186-d8a2-4a1f-aeec-b7e6f67064d0.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 90 g de aceite de oliva
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 1500 g de agua
- 1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
- 240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 20 g de piñones
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- ½ - 1 diente de ajo (không bắt buộc)
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2880 kJ / 689 kcal
- Chất đạm
- 12.8 g
- Carbohydrate
- 80.6 g
- Chất béo
- 35.1 g
- Chất béo bão hòa
- 19.7 g
- Chất xơ
- 7.5 g
- Natri
- 270.1 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảArroz rojo de carabineros
1 godz.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 dk
Paella de marisco
50 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Farfalle a los cuatro quesos
25 Min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 godz. 30 min
Pasta con champiñones y nata
30min
Risotto de calamares y langostinos
1 godz.
Arroz con almejas
1h 45min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.