Scotch broth (bouillon écossais)

Scotch broth (bouillon écossais)

4.1 35 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

  • 180 g d'oignons coupés en deux
  • 160 g de carottes coupées en morceaux
  • 100 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 160 g de rutabaga coupé en morceaux
    160 g de navet, coupé en morceaux
  • 500 g de viande d'agneau désossée coupée en dés (1 cm)
  • 80 g d'orge perlé
  • 1000 g de bouillon de légumes
    1000 g d'eau, et 1,5 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 1 brin de persil frais haché

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 466.3 mg
Chất đạm 17.7 g
Calo 1391.2 kJ / 334.2 kcal
Chất béo 21.5 g
Chất xơ 4 g
Chất béo bão hòa 10.2 g
Carbohydrate 16.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả