Thiết bị & Phụ kiện
Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
2 porciones
Nguyên liệu
Filetes de trucha al vacío
-
1600 g de agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
-
2 cdas de aceite de oliva
-
2 ramitas de tomillo fresco
Chips de verduras y crema bretona
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
-
150 g de betabel
-
150 g de zanahoria150 g de camote
-
150 g de calabacita
-
aceite en aerosol
-
3 pizcas de sal fina , o al gusto
-
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
-
1 diente de ajo , pelado
-
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 filete de anchoa en aceite
-
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
-
150 g de agua
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Calo
3404 kJ /
813 kcal
Chất đạm
46 g
Carbohydrate
39 g
Chất béo
52 g
Chất béo bão hòa
8 g
Chất xơ
9 g
Natri
3306 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Práctico y Creativo
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHorneado de pasta con atún
30 phút
Pescado a la Veracruzana
30 phút
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 phút
Bacalao fresco con crema de huevo
30 phút
Guiso de pez espada con patatas.
35 phút
Marmitako de pulpo
40 phút
Caldereta de dorada
40 phút
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45 phút
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35 phút
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 phút
Chipirones rellenos
1h 10 phút
Caballa con pisto de calabacín
30 phút