Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Không có đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

6 porciones

Nguyên liệu

300 g de almejas frescas
agua la necesaria para cubrir las almejas
1 ¾ cdita de sal fina
200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina de trigo
90 g de agua fría
20 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de poro en rodajas de 1 cm
40 g de vino blanco seco
500 g de mejillones frescos limpios
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida
1 huevo batido

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 281 mg

Chất đạm 11 g

Calo 1653 kJ / 394 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de bonito

45 phút

Rollitos de ensalada de surimi

20 phút

Hamburguesas de sepia

15 phút

Pulpo enamorado

50 phút

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 phút

Pulpo y papas en cocción lento

Không có đánh giá

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 phút

Salmón con quinoa y toronja

50 phút

Dorada al vapor con papas

Không có đánh giá

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Không có đánh giá

Mejillones a la marinera

25 phút

Estofado de mariscos y cerdo

1h 10 phút

Hiển thị tất cả