Thiết bị & Phụ kiện
Hojaldre de poro, mejillones y almejas
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 porciones
Nguyên liệu
-
300 g de almejas frescas
-
agua la necesaria para cubrir las almejas
-
1 ¾ cdita de sal fina
-
200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
-
200 g de harina de trigo
-
90 g de agua fría
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
400 g de poro en rodajas de 1 cm
-
40 g de vino blanco seco
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
3 pizcas de pimienta blanca molida
-
1 huevo batido
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
281 mg
Chất đạm
11 g
Calo
1653 kJ /
394 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
22 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Práctico y Creativo
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPescado empapelado con puré de calabaza
45min
Tacos de camarón de la Viga
40min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Rollitos de ensalada de surimi
20min
Hamburguesas de sepia
15min
Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
25min
Salmón con quinoa y toronja
50min
Arroz con Salmón y champiñones
Pas d’évaluation
Dorada al vapor con papas
Pas d’évaluation
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Pas d’évaluation
Mejillones a la marinera
25min