Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Hojaldre de poro, mejillones y almejas
Không có đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g de almejas frescas
  • agua la necesaria para cubrir las almejas
  • 1 ¾ cdita de sal fina
  • 200 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
  • 200 g de harina de trigo
  • 90 g de agua fría
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 400 g de poro en rodajas de 1 cm
  • 40 g de vino blanco seco
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 3 pizcas de pimienta blanca molida
  • 1 huevo batido

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 281 mg
Chất đạm 11 g
Calo 1653 kJ / 394 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Camarones a la mantequilla de ajo

4.8(64)

35 phút

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 phút

Ceviche de marlin

4.4(36)

25 phút

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

4.6(146)

25 phút

Tayín de dorada

4.7(24)

1h

Atún con salsa Vierge

4.3(64)

50 phút

Curry de gambas

4.7(153)

30 phút

Langosta thermidor

4.7(29)

50 phút

Atún con sabor a Huelva

4.4(50)

1h

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

4.1(33)

3h

Camarones agridulces Al vacío TM6

4.6(17)

1h 15 phút

Caldereta de dorada

4.5(104)

40 phút

 Hiển thị tất cả