Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Mezze sfere al caramello e vaniglia
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 25 phút
8 pezzi
Nguyên liệu
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaio di aceto
Base di cioccolato
-
200 g di cioccolato fondente a pezzi
-
60 g di burro a pezzi
-
200 g cialda a cono200 g di feuilletine
Crema alla vaniglia
-
1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
-
300 g di latte intero
-
3 uova
-
80 g di zucchero
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa al cioccolato
-
350 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di burro a pezzi
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 8 pezzi
Natri
462 mg
Chất đạm
93 g
Calo
36530 kJ /
8730 kcal
Chất béo
679 g
Chất xơ
55.3 g
Chất béo bão hòa
315 g
Carbohydrate
616 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ogni giorno - Con creatività
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Biscotti alle mandorle (senza glutine)
30 Min
Brownies cioccolato e pistacchi
45 Min
Delizia al cioccolato
40 Min
Chiffon cake alla vaniglia
1 Std. 30 Min
Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato
1 Std. 25 Min
Torta Sacher
3 Std. 30 Min
Torta Babà napoletana
8 Std.
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2 Std. 30 Min
Chiffon cake bicolore
1 Std. 30 Min
Crostata di ricotta e mirtilli
55 Min
Mini muffin con frosting al mascarpone
1 Std.
Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio
1 Std.