Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mezze sfere al caramello e vaniglia

Mezze sfere al caramello e vaniglia
2.3 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 25 phút
8 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa al caramello
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto
Base di cioccolato
  • 200 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 200 g di feuilletine
    200 g cialda a cono
Crema alla vaniglia
  • 1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
  • 300 g di latte intero
  • 3 uova
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa al cioccolato
  • 350 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 50 g di burro a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 8 pezzi

Natri 462 mg
Chất đạm 93 g
Calo 36530 kJ / 8730 kcal
Chất béo 679 g
Chất xơ 55.3 g
Chất béo bão hòa 315 g
Carbohydrate 616 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Ogni giorno - Con creatività 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Macarons

4.3(16)

1h 30 min.

Cupcake mimosa all'arancia

4.1(66)

1h 5 min.

Torta sabbiosa

4.3(87)

50 min.

Plumcake alle mele

4.1(95)

1h

Ciambella alle pesche

4.5(81)

50 min.

Bussolai di Burano

4.7(9)

2h

Cruffin (TM6)

4.1(37)

4h 30 min.

Pain aux raisins

4.4(42)

4h 30 min.

Sformato di avena con cioccolato e mirtilli

4.4(49)

30 min.

Torta sfoglia alle mele

4.6(27)

1h 30 min.

Brownies al cioccolato bianco (senza glutine e senza uova)

4.2(9)

1h 20 min.

Plumcake light al limone

4.5(57)

55 min.

 Hiển thị tất cả