Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
12 porzioni

Nguyên liệu

Salsa al caramello
  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto
Pasta frolla
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
Panna montata alla vaniglia
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 22 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1869 kJ / 446 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả