Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 52 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
8 portions

Nguyên liệu

  • eggplant charred (approx. 2 lg)
    12 - 14 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    ½ oz
  • garlic cloves
    3
  • canned diced tomatoes drained
    14 ½ oz
  • paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • lemon juice
    ½ tsp
  • parsley leaves to garnish
  • cilantro leaves to garnish

Dinh dưỡng trên 8 portions

Calo 324 kcal / 1356 kJ
Chất đạm 7 g
Chất béo 17 g
Carbohydrate 46 g
Chất xơ 17 g
Chất béo bão hòa 2 g
Natri 2734 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả