Thiết bị & Phụ kiện
Hollandaise Sauce
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 15 phút
17 oz
Nguyên liệu
-
water½ oz
-
freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
unsalted butter in pieces12 ½ oz
-
egg yolks from large eggs8
-
salt1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 oz
Natri
137.6 mg
Chất đạm
1.5 g
Calo
735.6 kJ /
175.8 kcal
Chất béo
19.1 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
11.5 g
Carbohydrate
0.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thickening with TM6
17 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ