![Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b4240fd-9a0b-415e-9abb-dddef6095af0/Derivates/b5f089fa-fe9e-4362-a142-46c50c51d15f.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Prefermento
- 200 g de agua
- 3 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de agua muy fría
- 200 g de harina de fuerza
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Terminación
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 1 - 2 pellizcos sal
- 150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1706 kJ / 407 kcal
- Chất đạm
- 14.8 g
- Carbohydrate
- 49.8 g
- Chất béo
- 15.3 g
- Chất béo bão hòa
- 6.3 g
- Chất xơ
- 3.2 g
- Natri
- 707 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1h 40 min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50min
Coca de verduras
30 min
Focaccia al romero (sin gluten)
1h 40 min
Pizza de jamón y champiñones
1h 45min
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40 min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Pizza diavola
2 Std. 15 Min
Panecillos de agua
2 Std.
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40 min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 min