Thiết bị & Phụ kiện
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 20h
6 raciones
Nguyên liệu
Prefermento
-
200 g de agua
-
3 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de agua muy fría
-
200 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
Terminación
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
1 - 2 pellizcos sal
-
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
707 mg
Chất đạm
14.8 g
Calo
1706 kJ /
407 kcal
Chất béo
15.3 g
Chất xơ
3.2 g
Chất béo bão hòa
6.3 g
Carbohydrate
49.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCoca de Sant Joan
1h
Arepas
50 phút
Coca de trempó de verano
1h
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2h 10 phút
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 phút
Calzone de jamón y queso
1h 30 phút
Empanada murciana de atún
45 phút
Arepas con queso
50 phút
Pizza napolitana
9h
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 phút
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 phút
Bocaditos de pizza y pepperoni
1h 15 phút