Thiết bị & Phụ kiện
Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 20h
6 raciones
Nguyên liệu
Prefermento
-
200 g de agua
-
3 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de agua muy fría
-
200 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
Terminación
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
1 - 2 pellizcos sal
-
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
2 cucharadas de queso parmesano rallado
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
707 mg
Chất đạm
14.8 g
Calo
1706 kJ /
407 kcal
Chất béo
15.3 g
Chất xơ
3.2 g
Chất béo bão hòa
6.3 g
Carbohydrate
49.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCalzone Napolitano
1h 40 phút
Focaccia de aceitunas negras
1h 35 phút
Bagels
2h
Pizza wraps
1h
Pizza de jamón y champiñones
1h 45 phút
Pa de Sant Jordi
2h 15 phút
Tortilla de patata en hojaldre
1h 40 phút
Pañuelos carbonara
35 phút
Pan mediterráneo sin gluten
1h 20 phút
Bagels sin gluten
1h 50 phút
Panecillos de agua
2h
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1h 45 phút