Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0 50 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 unidades

Nguyên liệu

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 525.5 mg

Chất đạm 10.1 g

Calo 1107 kJ / 265 kcal

Chất béo 9.9 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 33.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COMIDA CHINA 14 Công thức
Mexico

Restaurante chino 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calzone Napolitano

1h 40 phút

Focaccia de aceitunas negras

1h 35 phút

Bagels

2h

Pizza wraps

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45 phút

Pa de Sant Jordi

2h 15 phút

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40 phút

Pañuelos carbonara

35 phút

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20 phút

Bagels sin gluten

1h 50 phút

Panecillos de agua

2h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45 phút

Hiển thị tất cả