Thiết bị & Phụ kiện
Coca de recapte (Cataluña)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 unidades
Nguyên liệu
Masa
-
200 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
50 g de manteca de cerdo
-
400 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
700 g de agua
-
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
-
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
-
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)
Montaje y horneado
-
200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
-
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
30.35 g
Calo
3150 kJ /
754 kcal
Chất béo
34.86 g
Chất xơ
7.22 g
Carbohydrate
79.58 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina española
15 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
COCINA ESPAÑOLA
14 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza carbonara
1h
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40 phút
Pizza Napolitana
9h
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30 phút
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25 phút
Pizza genovesa de cebolla
1h
Panzerotti a la romana
1h
Empanada de raxo
2h 30 phút
Gofres de pizza
1h
Palitos de queso con pipas de calabaza
1h 30 phút
Focaccia rústica sin gluten
2h 40 phút
Colines tres sabores
1h 40 phút