Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g d'eau
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz
- 200 g de patate douce, coupée en morceaux (3 cm)
- 100 g de brocoli, détaillé en bouquets coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, coupé en lamelles (2 mm)
- 40 g d'échalotes
- 20 g d'huile végétale
- 200 g d'aubergine, coupée en cubes (2 cm)
- 400 g de lait de coco
- 2 - 3 c. à café de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 1 c. à café de sucre roux (không bắt buộc)
-
80
g de pois sugarsnap, coupés en deux
hoặc 80 g de pois mange-tout, coupés en deux - 80 g de mini-épis de maïs, égouttés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 citrons verts, coupés en quartiers, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1111.5 kJ / 265.5 kcal
- Chất đạm
- 6.5 g
- Carbohydrate
- 45.3 g
- Chất béo
- 4.8 g
- Chất béo bão hòa
- 0.7 g
- Chất xơ
- 5.3 g
- Natri
- 809.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45min
Aubergines tandoori
35min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Lentilles à la marocaine
50min
Gnocchis de butternut
1 godz. 35 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Chili Sin Carne
30 Min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min