Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

4.2 12 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

10 portions

Nguyên liệu

30 g de parmesan coupé en morceaux
300 g de chou-fleur coupé en morceaux (4-5 cm)
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
100 g d'épinards frais
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
3 œufs
½ c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu
550 - 600 g de pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
6 brins d'aneth frais équeutés
200 g de chou rouge coupé en morceaux
100 g de pomme verte non pelée, coupée en morceaux (2-3 cm)
100 g de concombre coupé en morceaux (2-3 cm)
2 c. à soupe de vinaigre
4 c. à soupe d'huile végétale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 299.7 mg

Chất đạm 8.9 g

Calo 1378.9 kJ / 329.6 kcal

Chất béo 19.8 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 5.3 g

Carbohydrate 28.2 g

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