Các phiên bản tương thích
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g d'échalotes, coupées en petits morceaux
- 20 g de beurre
- 150 g de vin blanc
- 200 g de fumet de poisson
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de blanc de poireau, coupé en rondelles fines
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés
- sel
- poivre moulu
- 150 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 15 g de fécule de maïs, type Maïzena, diluée dans 2 c. à soupe d'eau froide
- 2 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1117 kJ / 267 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 18 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Gaufre de légumes
35min
Miniburgers crevette avocat
4sa
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Saucisse de morteau briochée
5ωρ. 25 λεπτ.
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2 Std. 20 Min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 dk
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15 dk
Champignons farcis
55 dk
Poke bowl
30 dk
Eclairs mimosa au jambon sec
1sa 15 dk
Crêpes aux épinards
1 godz. 25 min
Soufflé au thon
1sa