Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
4.2 52 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 60 g d'échalotes coupées en petits morceaux
  • 20 g de beurre
  • 150 g de vin blanc
  • 200 g de fumet de poisson
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 200 g de blanc de poireau coupé en rondelles fines
  • 200 g de champignons de Paris frais émincés
  • sel
  • poivre moulu
  • 150 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 15 g de fécule de maïs type Maïzena, diluée dans 2 c. à soupe d'eau froide
  • 2 brins de cerfeuil frais équeutés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12 g
Calo 1117 kJ / 267 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix® n°13 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

4.0(10)

30 min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

4.8(148)

50 min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(117)

1 godz.

Poke bowl végétarien

4.7(30)

50 min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

4.5(32)

20 min

Salade de dinde et haricots verts

4.4(43)

35 min

Tartare de dorade à la mangue

4.6(48)

10 min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

4.7(45)

30 min

Miniburgers crevette avocat

4.6(45)

4 godz.

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(70)

1 godz. 15 min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

4.1(76)

30 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(72)

1 godz. 5 min

 Hiển thị tất cả