Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Sauce armoricaine
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
d'oignon (1 gros), coupé en dés (1 cm)110 g
-
de carotte (1 moyenne), coupée en dés (1 cm)110 g
-
gousse d'ail1
-
d'étrilles coupées en quatre400 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de cognac10 g
-
de vin blanc180 g
-
de fumet de poisson700 g
-
de coulis de tomates150 g
-
de concentré de tomate30 g
-
de cerfeuil frais haché2 c. à café
-
d'estragon frais haché2 c. à café
-
de piment doux en poudre½ c. à café
-
du sel
-
de beurre coupé en dés40 g
-
de crème épaisse, 5-15% m.g.70 g
-
de fécule de maïs type Maïzena (délayée dans 2 c. à soupe d'eau froide)20 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
282 kcal /
1186 kJ
Chất đạm
16 g
Chất béo
17 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°13
66 Công thức
Pháp
Pháp
