Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Sauce armoricaine
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
110 g d'oignon (1 gros), coupé en dés (1 cm)
-
110 g de carotte (1 moyenne), coupée en dés (1 cm)
-
1 gousse d'ail
-
400 g d'étrilles coupées en quatre
-
40 g d'huile d'olive
-
10 g de cognac
-
180 g de vin blanc
-
700 g de fumet de poisson
-
150 g de coulis de tomates
-
30 g de concentré de tomate
-
2 c. à café de cerfeuil frais haché
-
2 c. à café d'estragon frais haché
-
½ c. à café de piment doux en poudre
-
du sel
-
40 g de beurre coupé en dés
-
70 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
-
20 g de fécule de maïs type Maïzena (délayée dans 2 c. à soupe d'eau froide)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
16 g
Calo
1186 kJ /
282 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°13
66 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 phút
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55 phút
Sauce sésame
10 phút
Marinade yaourt-épices
10 phút
Sauce tomate épicée
25 phút
Tapenade de tomates
5 phút
Dip d'asperges blanches
15 phút
Chutney de poivrons au safran
55 phút
Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe
Không có đánh giá
Mayonnaise au poivre
5 phút
Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
25 phút
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 phút