Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Spelt bread

Spelt bread
4.7 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 26h
915 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Spelt dough
  • spelt grains (see Tips)
    500 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    300 g
  • salt
    10 g
  • butter to grease
  • ice cubes (approx. 10)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 915 g

Natri 3970.3 mg
Chất đạm 88 g
Calo 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Chất béo 14.7 g
Chất xơ 66.6 g
Chất béo bão hòa 2.4 g
Carbohydrate 455.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sourdough at home 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

4.6(19)

3h 20 phút

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6h

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(100)

3h

Artisan potato bread

4.7(67)

2h 5 phút

Milk bread (Challah)

4.6(124)

2h 20 phút

Buckwheat bread

4.7(66)

2h 5 phút

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40 phút

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1h 30 phút

Almond tortillas

3.0(16)

1h 30 phút

Seed and nut bread

4.5(129)

1h 30 phút

Steamed chorizo bread rolls

4.4(7)

2h

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(11)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả