Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 26h

915 g

Nguyên liệu

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 915 g

Natri 3970.3 mg

Chất đạm 88 g

Calo 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Chất béo 14.7 g

Chất xơ 66.6 g

Chất béo bão hòa 2.4 g

Carbohydrate 455.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sourdough at home 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2h 50 phút

Baguette

3h 45 phút

Easy brioche

1h 50 phút

Gluten free bread rolls

2h 30 phút

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Freeform bread with filling

1h 35 phút

Sourdough pizza base

3h 5 phút

Gluten free pizza base

35 phút

Gluten free focaccia bread

1h

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35 phút

Aussie damper

45 phút

Pani popo (Samoan coconut buns)

3h 25 phút

Hiển thị tất cả