Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Rye starter
- 100 g filtered water
- 100 g Mother sourdough starter (see Tips)
- 100 g rye flour
Sourdough
- extra virgin olive oil, to grease
- 350 g filtered water
- 500 g wholemeal plain flour, plus extra to dust
- 50 g baker's flour
- 2 tsp salt
- 1 - 2 tsp caraway seeds, to taste (optional)
- ice cubes (approx. 10)
- Dinh dưỡng
- trên 1 slice
- Calo
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Chất đạm
- 6.1 g
- Carbohydrate
- 43.7 g
- Chất béo
- 0.8 g
- Chất béo bão hòa
- 0.1 g
- Chất xơ
- 2.4 g
- Natri
- 393.2 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGarlic and coriander naan
1h 30min
Three cheese spinach scrolls
2h 15 min
Roti
2h
Freeform basic bread
1h 35min
Flour tortillas
1h 10min
Hamburger rolls
2h 20min
Spiced lamb flatbread
2h
Irish soda bread
45min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Peshwari naan
1h 20 min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min