Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Rye seed loaf
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 28h 10 phút
12 portions
Nguyên liệu
Rye starter
-
filtered water480 g
-
rye flour200 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)50 g
Bread
-
extra virgin olive oil to grease
-
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle30 g
-
baker's flour (see Tips)500 g
-
salt10 g
-
warm water plus extra water to spray120 g
-
ice cubes (approx. 10)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
311.9 mg
Chất đạm
7.8 g
Calo
971.1 kJ /
231.2 kcal
Chất béo
3.6 g
Chất xơ
4.7 g
Chất béo bão hòa
0.5 g
Carbohydrate
39.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sourdough at home
10 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
English muffins
3h 10 phút
Garlic and coriander naan
1h 30 phút
Naan bread
2h 40 phút
Cheeseburger focaccia
2h 15 phút
Ham and cheese quinoa muffins
1h 30 phút
Flour tortillas
1h 10 phút
Cheese and bacon rolls
2h
Tandoori chicken pizza
1h 30 phút
Five seed bread
1h 50 phút
Chia coconut bread
2h 40 phút
Almond tortillas
1h 30 phút
Paleo sandwich bread
1h 30 phút