Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Rye starter
- 480 g filtered water
- 200 g rye flour
- 50 g Mother sourdough starter (see Tips)
Bread
- extra virgin olive oil, to grease
- 30 g mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
- 500 g baker's flour (see Tips)
- 10 g salt
- 120 g warm water, plus extra water to spray
- ice cubes (approx. 10)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 971.1 kJ / 231.2 kcal
- Chất đạm
- 7.8 g
- Carbohydrate
- 39.4 g
- Chất béo
- 3.6 g
- Chất béo bão hòa
- 0.5 g
- Chất xơ
- 4.7 g
- Natri
- 311.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Garlic and coriander naan
1h 30min
Three cheese spinach scrolls
2h 15min
Roti
2h
Freeform basic bread
1h 35 min
Flour tortillas
1h 10min
Hamburger rolls
2h 20min
Spiced lamb flatbread
2h
Irish soda bread
45min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Peshwari naan
1h 20 min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50 min