Các phiên bản tương thích
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème anglaise à la menthe
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 10 feuilles de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
Les îles flottantes à la fraise
- 250 g de fraises, équeutées et coupées en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- caramel liquide maison, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Chất đạm
- 4.7 g
- Carbohydrate
- 22.2 g
- Chất béo
- 5.8 g
- Chất béo bão hòa
- 2.2 g
- Chất xơ
- 0.7 g
- Natri
- 51.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Amandes sucrées à la cannelle
25min
Crème dessert saveur madeleine
20 min
Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue
2h 30 min
Cake aux fruits secs
2 Std.
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1 Std.
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1 Std. 30 Min
Mochis chocolat
2h 10min
Glace à la verveine et poires aux épices
13h 35min
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4 Std. 20 Min
Tiramisu poivron-framboise
8 Std. 45 Min
Crème glacée aux cookies et chocolat blanc
5 godz. 45 min
Ananas en papillote
1 Std.