Thiết bị & Phụ kiện
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
La crème anglaise à la menthe
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
10 feuilles de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
Les îles flottantes à la fraise
-
250 g de fraises équeutées et coupées en morceaux
-
50 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
caramel liquide maison, pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
51.2 mg
Chất đạm
4.7 g
Calo
679.7 kJ /
161.8 kcal
Chất béo
5.8 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
2.2 g
Carbohydrate
22.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - mai vol. II
7 Công thức
Pháp
Pháp
En modes TM6 !
44 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroquants aux noix
1h 30min
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12h 30min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6h 45min
Glace stracciatella
12h
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Crème brûlée sans œuf
1h 45min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Douceur de crème au kaki
Pas d’évaluation
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20min
Banoffee
2h 35min