Các phiên bản tương thích
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème anglaise à la menthe
- 300 g de lait
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 10 feuilles de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
Les îles flottantes à la fraise
- 250 g de fraises, équeutées et coupées en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- caramel liquide maison, pour la finition
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Chất đạm
- 4.7 g
- Carbohydrate
- 22.2 g
- Chất béo
- 5.8 g
- Chất béo bão hòa
- 2.2 g
- Chất xơ
- 0.7 g
- Natri
- 51.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Compote pomme-banane
20 λεπτ.
Riz au lait gratiné aux pommes
1ωρ.
Churros maison et pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Crème brûlée sans œuf
1 godz. 45 min
Riz au lait de riz
35min
Petits pots de crème à la vanille
1 Std. 35 Min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 λεπτ.
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Riz au lait caramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Riz au lait au chocolat
1h 5min