Caldo de sobras de legumes

Name: Caldo de sobras de legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 500 g
Ingredients: 700 g mistura de sobras de legumes; 1 dente de alho; 50 g água; 30 g azeite; 40 g sal grosso; 1 pitada de pimenta preta moída

4.7 (49 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 45 phút

Khẩu phần ăn 500 g

Nguyên liệu

700 g mistura de sobras de legumes (pele de tomate, cascas de cebola, cenoura e curgete, folhas de couve e aipo, talos de aipo, manjericão, salva e salsa...), cortados em pedaços
1 dente de alho
50 g água
30 g azeite
40 g sal grosso
1 pitada de pimenta preta moída

Dinh dưỡng: trên 100 g
Calo: 399 kJ / 95 kcal
Chất đạm: 2 g
Carbohydrate: 6 g
Chất béo: 6 g
Chất xơ: 4 g