![Hamburguesa de sushi Hamburguesa de sushi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43864B26-7366-4C1C-8A98-047E59A0106C/Derivates/cd9bc3b8-b8da-41a2-be93-253b8512a4e2.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de vinagre de arroz
- 20 g de azúcar
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm - 4x4 cm
- 360 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesa de atún
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 10 g de cebolla roja
- 1 trozo de jengibre fresco de 5 mm
- 300 g de solomillo de atún fresco calidad sushi en dados de 2 cm (ver sugerencia)
- 30 g de salsa de soja
- 10 g de mostaza
- 10 g de aceite
Cebolla aliñada
- 60 g de cebolla roja en rodajas muy finas
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
Mayonesa de wasabi
- 3 cucharadas de mayonesa
-
½ - 1
cucharadita de wasabi en polvo
hoặc ½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta
Montaje
- 6 hojas de lechuga
- 1 tomate en rodajas
- ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
- ½ cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1 lámina de alga nori cortada en tiras de 1,5-2 cm
- salsa de soja
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1525 kJ / 365 kcal
- Chất đạm
- 18.5 g
- Carbohydrate
- 46.5 g
- Chất béo
- 12 g
- Chất béo bão hòa
- 2.1 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 1003.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 dk
Nuggets de merluza
30 dk
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 dk
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30 dk
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1sa
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 dk
Rodaballo con patatas panadera
40min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 dk
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 dk
Mero en salsa de cítricos
30 dk
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 dk