Các phiên bản tương thích
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les sablés
- 100 g de mimolette, coupée en morceaux
- 45 g d'olives noires dénoyautées
- 45 g de tomates séchées, égouttées
- 80 g de beurre
- 160 g de farine de blé
- 35 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 300 g d'eau
- 250 g de haricots verts frais, coupés en petits dés
- 130 g de poivron rouge, épépiné et coupé en petits dés
- 130 g de carotte, coupée en petits dés
- 6 œuf
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de courgette, coupée en petits dés
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
3
brins de persil frais
hoặc 3 brins de ciboulette fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2062 kJ / 495 kcal
- Chất đạm
- 16 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 35 g
- Chất xơ
- 5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Lentilles en salade
1h
Cocas niçoises
3h 15min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20p
Carottes marinées à la menthe
25 min
Croûtes aux champignons
1h 10min
Salade de lentilles vertes
45min
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
25 min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min