Thiết bị & Phụ kiện
Burger au tofu
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
La marinade
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre
-
30 g d'huile d'olive
-
20 g de miel
-
200 g de tofu ferme
Les galettes de légumes
-
120 g de carotte coupée en morceaux
-
120 g de courgette coupée en gros cubes
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 œufs
-
1 c. à café de curry en poudre
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
4 petits pains pour burger
-
10 - 15 feuilles de roquette
-
50 g de graines germées (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
20 g
Calo
2103 kJ /
504 kcal
Chất béo
23 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
52 g
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